戴明翰向大家介绍慈青在劝素时的默契，也表示大家的目标是在半年内筹集十万餐素和一千人茹素。摄 / 张佑平
“十万餐素不怕蔬，蓝色地球要爱护，我们是Vero!”
在充满朝气的星期天早晨，24名慈青精神奕奕地来到福慧中心参加素食推广说明会,大声宣读自创的口号，为一系列的活动开跑前缔造了一个美好的开始，迈向成功的一半。
这个活动的因缘，乃是一群于去年回台湾花莲参加全球慈青日的慈青受了他国慈青的感染而发心推动。慈青推广素食的缘起始于2009年12月，上人在全球慈青日圆缘时慈示，若要上人‘法体安康、常驻人间’，则要斋戒茹素。之后，各国慈青听进心坎里，积极响应。一年多来在台湾、马来西亚各地已获得了不俗的反应。回台的慈青们备受鼓舞，发愿来临一年在新加坡推广素食。宗旨便是要守护健康、守护大地，也借此活动进行菩萨大招生，让新加坡慈青‘动’起来！
推动素食斋戒大伙们不余遗力，早在今年一月的新春大爱园游会就已经打响了第一炮，制作了流动看板、发愿卡等向大德进行劝素，成绩不俗，为慈青增添了不少信心。而这次活动主要的对象是大专生或年轻人，并将于4月2日的慈青一日营正式开跑，同时也配合5月8日浴佛节之前的斋戒一起推动。
这个说明会也希望大家可以集思广益，发挥年轻人的创意。慈青们所提出的主要推动方式计有：爱洒、素食积数卡、劝募卡、寻找合作伙伴（如素食馆、绿色环保团体）、网络媒体宣传等。除此之外，慈青们更发挥无限创意，提议了许多素食推广活动的新点子，如简易素食谱、素食便当、环保手语剧等，甚至连各项活动的名称、口号都想好了呢！
素食推广的负责人戴明翰表示：“我们的目标是在半年内筹集十万餐素和一千人茹素。这一千人并不包括全素者。”
伙伴们也给慈青和这一千位伙伴们带来一个‘素食英雄’的身份——Vero，即Veggie Hero的简称。在劝素时，伙伴们需要穿上Repet大爱环保衫或绿色上衣以体现团体之美。Vero的身份和‘制服’，是伙伴们在活动中的默契。伙伴们也了解慈青在向同学劝募中的角色，即讯息布达、保温关怀及菩萨大招生。
除了展现创意，慈青们更把勇于发问的精神发挥得淋漓尽致。大家对于素食推广活动的形式和素食者的营养摄取提出了许多疑问。戴明翰伙伴和杨家兴伙伴都很有耐心地一一解答。此外，一些茹素多年的伙伴也颇有心得地分享他们的经验，譬如可在蘑菇和黑豆中摄取钙质、坚果类与豆类同样起着取代肉类营养价值的功能，也披露了其实肉类的农药比例是蔬菜的13至14倍，让慈青们惊叹不已。
随缘不随便，一个也不能少，希望透过这个活动的开跑，能够鼓励身边的伙伴茹素，肤慰我们伤痕累累的地球母亲。
大家对于素食推广活动的形式和素食者的营养摄取提出了许多疑问，杨家兴一一地为大家解答。摄 / 张佑平
大家集思广益，提出各种方式来如何推广素食。摄 / 张佑平
各组慈青发挥无限创意，提议了许多素食推广活动的新点子。摄 / 张佑平
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